©
   
   
   
   

Музеи

Памятники

Площади

Покупки

Экскурсии

Онлайн трансляции

Смотреть онлайн. Футбол. Чемпионат мира 2018. Тунис - Англия

Смотреть онлайн. Футбол. Чемпионат мира 2018. Бельгия - Панама

Смотреть онлайн. Футбол. Чемпионат мира 2018. Швеция - Южная Корея

Смотреть онлайн. Футбол. Чемпионат мира 2018. Бразилия - Швейцария

Смотреть онлайн. Футбол. Чемпионат мира 2018. Германия - Мексика

Смотреть онлайн. Футбол. Чемпионат мира 2018. Коста-Рика - Сербия

Смотреть онлайн. Футбол. Чемпионат мира 2018. Хорватия - Нигерия

Смотреть онлайн. Футбол. Чемпионат мира 2018. Перу - Дания

Смотреть онлайн. Футбол. Чемпионат мира 2018. Аргентина - Исландия

Смотреть онлайн. Футбол. Чемпионат мира 2018. Франция - Австралия

Смотреть онлайн. Футбол. Чемпионат мира 2018. Португалия - Испания

Смотреть онлайн.Футбол. Чемпионат мира 2018. Марокко - Иран

 
 
 


  
 






Интересные статьи
   

Овощи с огорода


Дата размещения:2008-08-16



Нельзя не упомянуть о таких скромных, но исключительно важных в питании человека, продуктах, как зелень и овощи. В Валенсийском Сообществе эти продукты - особого качества, несмотря даже на то, что знаменитые огороды, некогда окружавшие город Валенсию, значительно поредели.

Репчатый лук, листовая белая свекла, зеленая фасоль и картофель необходимы для приготовления буллита (вареные овощи), кушанья еще более популярного в народе, чем сама паэлья. В старые времена его подавали в валенсийских домах кужину чуть ли ни каждый день. Бобы, перец, артишоки, баклажаны, чертополох, тыква, редька - бесчисленны блюда с этими ингредиентами, начиная с фантастических салатов и кончая жаренными без масла овощами. По свидетельаву исследователя Карлоса Льорки, фаршированные овощами пироги, лепешки и минчо (minxos) составляют весьма интересный и самобытный раздел валенсийской кухни, особенно в провинции Аликанте. Пироги начиняются овощами (листовая свекла, горошек, лук, перец и баклажаны) или запекаются с солониной, колбасами или консервированной рыбой. Нечто весьма аппетитное и гораздо более содержательное, чем любая пицца.




Как бы ни было велико разнообразие мучных изделий, истинными властителями испанского, и валенсийского, кондитерского Олимпа, по праву считаются твердые и мягкие шербеты Хихоны и Аликанте, городов, изобилующих миндалем и медом, а также, конечно, марципаны, понелеттес и миндальные трубочки, известные как «кости святых» (huesos de santo).


Следует упомянуть о традициях приготовления мороженого и холодных кремов домашнего приготовления с богатой предысторией в зоне Марина Баха и центром в городах Иби и Хихона, а также о сладких напитках - лече меренгодо, ячменной воде и кофе сольдом, которые особен но популярны в Вила-Хойосе.


[Вернуться]

Отзывы


Нет комментариев к данной статье
   

Справка

Праздники

Вина Испании

История


гонки симуляторы и аркады
   


  
   

Мадрид


Толедо


Барселона



  
   
   

Путеводитель по Мадриду - При цитировании материалов с сайта - ссылка на aboutmadrid.ru обязательна